O Epcot International Food & Wine Festival acontece de 30 de agosto a 12 de novembro de 2018 e sua 23ª edição terá de 75 dias de duração. O Festival de Comida e Vinho do Epcot é um dos melhores eventos oferecidos pela Disney, e o que é melhor? Você não paga para participar do evento! Ao contrário das festas de Halloween Mickey’s Not-So-Scary Halloween Party e a festa de Natal Mickey’s Very Merry Christmas Party que acontecem no Magic Kingdom e exigem um ingresso especial, o Festival Food & Wine no Epcot é gratuito, basta ter o ingresso regular do parque para participar do evento.

Durante o festival os visitantes têm a oportunidade de experimentar comidas e bebidas de diversas partes do mundo, além de ter a chance de participar de eventos especiais, como degustações, demonstrações de Chefs famosos e seminários.

O festival está cheio de novidades e em 2018, aos domingos as crianças vão poder aprender a cozinhar, todas as sextas e sábados acontece uma festa dançante com personagens, tem pratos novos e muito mais.

Durante Festival Food and Wine o Epcot se transforma no paraíso para os amantes de comida, vinhos finos, cervejas artesanais e sobremesas de dar água na boca. As barraquinhas ficam abertas todos os dias, lembrando que as comidas e bebidas não fazem parte do ingresso e são vendidas separadamente. Os itens de menu podem ser alterados sem aviso prévio e estão disponíveis enquanto durarem os estoques.

O Epcot tem pavilhões permanentes de 11 países diferentes: México, Noruega, China, Alemanha, Itália, Estados Unidos, Japão, Marrocos, França, Reino Unido e Canadá. Mas, durante o Festival Food and Wine é possível aproveitar a culinária de muito mais países.

Desfrute do Food & Wine e tenha a oportunidade de se deliciar com a culinária e iguarias de diversos países do mundo. Eu aposto que você vai amar!

GUIA COMPLETO EPCOT INTERNATIONAL FOOD AND WINE FESTIVAL 2018

30 de agosto a 12 de novembro de 2018

O que é o Food & Wine Festival?

O Festival Food & Wine é um evento que acontece no Epcot com comidas e bebidas típicas de vários países do mundo.

Preciso de ingresso especial para o Food & Wine?

O Disney’s Food & Wine Festival acontece durante o funcionamento normal do parque, ou seja, você não precisa de um ingresso separado para participar do festival, basta o ingresso do parque, porém, há eventos especiais pagos à parte. É importante saber que o festival não altera o funcionamento das atrações do parque.

Como é o Disney’s Food & Wine Festival?

Durante Food & Wine o parque abriga quiosques de diversas regiões e países no World Showcase, mas de uns anos para cá, o festival se estendeu também para a área do Future World, com outros quiosques adicionais temáticos de queijos e vinhos, por exemplo.

Os quiosques ou barraquinha – como você preferir chamar – oferecem pequenas porções para degustação, justamente para você poder provar várias comidinhas e bebidinhas.

O que fazer no Food & Wine Festival?

Provar a culinária de vários países do mundo, degustar bebidas típicas e aproveitar os shows que acontecem no parque, além é claro de aproveitar tudo que o Epcot tem para oferecer.

List of Food and Wine Festival Marketplace – Lista dos quiosques/barracas do Food & Wine

Islands of the Caribbean (Ilhas do Caribe)

Chocolate Studio

Wine & Dine Studio

Africa

Australia

Belgium (Bélgica)

Brazil (Brasil)

Brewer’s Collection (Coleção de Cerveja)

Canada

China

Craft Beers (Cervejas Artesanais)

Desserts & Champagne (Sobremesas e Champanhe)

Farm Fresh (Fazenda Fresca)

France (França)

Germany (Alemanha)

Greece (Grécia)

Hawaii (Havaí)

Hops & Barley (Lúpulo e Cevada)

Ireland (Irlanda)

Italy (Itália)

India

Japan (Japão)

Mexico

Morocco

New Zealand (Nova Zelândia)

Patagonia

Scotland (Escócia)

Spain (Espanha)

Active Eats

Almond Orchard (Pomar de amêndoa)

Cheese Studio(Estúdio de Queijo)

Coastal Eats

Earth Eats from the Chew

Flavors from Fire (Sabores do fogo)

India

Light Lab

Thailand (Tailândia)

PASSAPORTE DO FESTIVAL

Não deixe de pegar o passaporte do festival, ele é gratuito e uma ótima maneira de ver os destaques de uma forma rápida. Ele serve como uma espécie de Menu do festival, pois dá para ver todas as comidinhas e bebidinhas que são oferecidos, além de outras informações como show…  Ele contém adesivos que você pode colar nas páginas correspondente quando já provou algo de um determinado país ou região.

ESTRATÉGIA FOOD & WINE FESTIVAL

Estratégia para comida? Vocês devem estar se perguntando: mas, Cami isso é mesmo necessário? Parece um exagero, não é mesmo? Mas, não é! O Festival além de ser super popular – principalmente aos finais de semana – pode acabar com boa parte do seu orçamento se você se deixar levar pela tentação da comilança. Por isso, é bom definir o quanto você quer gastar, o que você quer provar, assim como se vai querer assistir show, se vai conseguir ir num dia de semana que é mais tranquilo, pois nos finais de semana, muitos locais estarão aproveitando. Ou seja, não é apenas aproveitar o Festival que está incluso no ingresso. O melhor é pensar antes como aproveitar e ter uma experiência ainda mais completa.

COMIDAS E BEBIDAS

Os quiosques começam a servir a partir das 9h no Future World e às 11h no World Showcase. Esse ano são 35 barraquinhas de comidas e bebidas que custam entre US $ 4 a US $ 8.

Cada quiosque possui um cardápio especial com comidas e bebidas.

TAMANHO DAS PORÇÕES

Tudo é servido em porções pequenas, para que você possa ao longo do dia ir experimentando comida de vários países. Além disso, as porções são fáceis de carregar, pois dessa maneira você pode comer enquanto caminha pelo parque ou durante uma fila de alguma atração.

PACOTES ESPECIAIS DOS RESTAURANTES DO WORLD SHOWCASE

O World Showcase abriga 11 países – pavilhões – com ótimos restaurantes e durante o Food & Wine Festival, alguns pavilhões como o Marrocos, a Itália, o México, a França e o Japão oferecem pacotes de refeições em dias e horários específicos, por isso é ideal fazer reserva antes no site ou por telefone.

DISNEY DINING PLAN

Durante o Food & Wine é possível usar os créditos de snack do Disney Dining Plan em produtos selecionados. Procure pelo símbolo do plano de refeição no menu.

EVENTOS DO FOOD & WINE FESTIVAL

Durante o Food & Wine, além de dos quiosques de comidas e bebidas há também diversos eventos, alguns gratuitos e outros pagos. Lembrando que mesmo as atividades pagas os preços indicados não incluem a entrada do parque, que é obrigatória para entrar no Epcot e participar do evento.

Embora grande parte do que o Epcot Food & Wine Festival tem a oferecer seja cortesia com a sua entrada no parque, alguns eventos são necessários reservar com antecedência. Se você ainda não sabe como ligar para a Disney de graça e ter atendimento em português, é só clicar aqui.

O Epcot Food & Wine Festival apresenta uma série de eventos especiais, uma das novidades de 2018 é o Food Pairings, onde é possível degustar e aprender a harmonizar comidas com bebidas com dicas de chefs por U$25 por pessoa.

Mix It, Make It, Celebrate It!

Neste workshop prático – você realmente coloca a mão na massa – oferece a oportunidade de aprender com chefs decoração de bolos, coquetéis e outras atividades culinárias. Custa US$39 por pessoa.

Party for the Senses

Neste evento é possível fazer degustação de alimentos e harmonizações de vinhos. Os menus das festas são exclusivos e preparados por chefs famosos. Custa US$229 ou US$349 dependendo do tipo de buffet escolhido.

Esse banquete acontece em dias selecionados, é necessário reservar antes. Para saber mais, clique aqui.

Shows do “Eat to the Beat”

Durante o festival acontece uma série de concertos gratuitos o chamado Eat to the Beat (Coma na batida!) com shows de várias bandas – algumas mais famosas, outras nem tanto.

Os shows acontecem três vezes por dia às 17h30, 18h45 e 20h no American Gardens Theater, em frente à American Adventure (Pavilhão dos Estados Unidos). Esses shows estão incluídos na admissão do Epcot.

Epcot Food & Wine Festival 2018 – Culinary Demonstrations

Embora seja possível fazer alguns seminários gratuitos, durante as demonstrações culinárias é possível aprender um pouco mais com alguns dos chefs mais famosos do mundo.

Durante cada demonstração de 45 minutos, gourmets renomados transmitem anos de sabedoria culinária enquanto preparam um delicioso prato especial. Custa US $ 17.

Seminário de bebidas

Os seminários que podem ser sobre vinhos, cervejas e outras bebidas alcoólicas, dependendo da escolha, custam US$17 cada e inclui degustação. É necessário ser maior de 21 anos para participar.

Seminário de queijos

Durante cada seminário de 90 minutos, produtores de queijos explicarão sobre os aromas, as texturas e os níveis de sabores de queijos famosos. Os participantes poderão degustar seleções artesanais harmonizadas com vinhos, cervejas artesanais e outras bebidas cortesia. Custa US$89 por pessoa. Saiba mais aqui.

Sunday Brunch with the Chef –  brunch com chefes convidados

O “Sunday Brunch with the Chef” é um evento de duas horas com um brunch oferecido por uma personalidade de TV culinária, com direito a brinde com vinho espumante e oportunidade de foto com o famoso chef.

Essa experiência acontece em alguns domingos das 11h30 às 13h30 e o preço é de US$129 por pessoa.

Para efetuar a reserva clique aqui,

Celebridade Meet & Greets e Assinaturas de Livros

Durante o festival alguns chefs famosos posam para fotos e distribuem autógrafos nos chamados meet-and-greets. É ideal verificar o horário e chegar cedo para garantir a sua admissão no espaço do encontro. Você pode levar um livro ou caderno de receita para o chef assinar.

FOOD AND WINE FESTIVAL PARA CRIANÇAS

“Remy’s Ratatouille Hide & Squeak”.

A caçada das estatuetas Remy (do filme do Ratatouille) escondidas no World Showcase é uma brincadeira que custa US $ 7,95. Funciona assim: você compra o mapa que vem com uma cartela de adesivos e conforme for encontrando as estatuetas nos países você cola o adesivo correspondente. Depois de encontrar todas as estatuetas e colar os adesivos, o mapa preenchido pode ser resgatado por um prêmio especial.

Junior Chef Kitchen

Junior Chef Kitchen é uma atividade gratuita onde as crianças se tornam Chefs e aprenderão o básico sobre como preparar os alimentos e vão preparar algo para suas famílias. A experiência dura 45 minutos e acontece aos Domingos as 11h, com inscrição prévia na Sexta e Sábado no Festival Center.

Disney du Jour Dance Party

Nesta festa dançante, diversos personagens irão se revezar para entreter a todos. Além disso, um convidado especial da Radio Disney irá animar a festa. Todas as Sextas e Sábados entre as 17h30 e as 21h30 no palco em frente a Fountain of the Nations.

Candy Sushi

As crianças terão a oportunidade de fazer seu próprio sushi doce junto de um Chef da Disney. Essa experiência acontece todos os dias as 15h30 e as 17h30 no restaurante Sunshine Seasons, dentro do pavilhão do The Land, e com inscrição no www.TasteEpcot.com.

Festival Play Area Playground

Essa área de recreação para as crianças inspirada no filme Detona Ralph fica perto do Test Track.

FESTIVAL WELCOME CENTER

O Welcome Center está aberto diariamente das 9h até o fechamento do parque e é o local ideal para comprar lembranças do Festival. Além dos seminários, o local abriga algumas exposições, lojas e degustações,

Não deixe de conferir os eventos gratuitos, veja no balcão de check-in se há alguma disponibilidade de última hora.

MERCHANDISING – MERCADORIA DO EPCOT FOOD & WINE FESTIVAL

Não deixe de conferir os produtos exclusivos do Festival. Além de itens que você só encontra durante o período do Food & Wine, tem também livro com algumas das receitas mais populares do evento. Esses produtos pode ser uma ótima lembrança do festival e da viagem.

DISNEY GIFT CARD

O Gift Card é uma ótima maneira para controlar quanto gastar no festival. Você pode usar o Gift Card que é um cartão pré-pago e escolher entre uma pulseira de tamanho pequeno ou como um cartão de tamanho normal.

Basta carregar o cartão com o valor que quiser, começando com US $ 15,00 e ir gastando à vontade em todos os quiosques.

WINE & DINE – MEIA MARATONA

De 1 a 4 de novembro de 2018 acontece a Meia Maratona Disney Wine & Dine. No último dia de corrida acontece um evento especial, os corredores e seus amigos irão desfrutar de uma festa particular no Epcot International Food & Wine Festival! Saiba mais aqui e compre seus ingressos aqui.

PERSONAGENS

Uma novidade esse ano é que a Margarida está com roupinha de cozinheira. Uma fofura! Ela fica no gazebo próximo a loja World Traveler das 11h30 às 14h e das 15h10 às 18h30.

DICAS PARA APROVEITAR O FOOD & WINE FESTIVAL

– Pegue o mapa do evento e o passaporte assim que entrar no parque.

– O passaporte pode ser uma ótima lembrança do festival e é de graça. Aproveite para pegar o passaporte do evento e ir carimbando ao passar em cada páis. Será uma ótima lembrança da viagem, sem custo nenhum.

– Evite o Epcot nos finais de semana pois os residentes de Orlando e região visitam o parque para aproveitar o Festival. Se puder, escolha ir nos dias da semana que é mais vazio, mas lembre-se que há programação que só acontece aos finais de semana.

– Procure pegar fila nos horários que o sol não está tão forte. Começar as 11h é uma boa estratégia, pois há poucas sombras e você vai torrar no sol se deixar para mais tarde. Mas, por volta das 16h se o sol não estiver forte, pode ser um bom horário para comprar comida nas barraquinhas.

– Chegue ao World Shoowcase antes das 11h e já vá para a fila do seu primeiro quiosque, antes do horário do almoço. As barracas do Future World abrem as 9h.

– Se tiver fazendo muito calor, escolha opções mais leves, como sobremesas e bebidas geladas e deixe para o final do dia os pratos quentes e mais pesados.

– Se o dia estiver muito quente ou estiver chovendo, o Welcome Center também funciona como um abrigo do calor e chuva, uma vez que ele é coberto e climatizado.

– Escolha bem o que quer provar. Antes de sair comendo tudo, veja o que mais lhe agrada antes de começar a comilança. Marque no mapa quais são as suas prioridades. Você dificilmente vai conseguir experimentar tudo que deseja em um dia e mesmo em vários dias de festival e mesmo se você fosse ao Epcot todos os dias do Food & Wine Festival, você não poderia experimentar tudo.

– O quiosque do Canadá serve alguns pratos do restaurante Le Cellier a preços mais acessíveis.

– Se você é maior de 21 anos e quiser experimentar bebidas alcoólicas durante o festival, é necessário apresentar documentos válidos (passaporte) para comprovar sua maioridade. Nos Estados Unidos, só maiores de 21 anos podem ingerir bebidas alcóolicas.

– Para economizar e também provar ainda mais delícias, considere compartilhar as comidinhas e bebidas com outras pessoas do seu grupo.

– Não esqueça dos quiosques que estão no Future World.

– Normalmente, nas noites de sexta e sábado, durante o Food & Wine, o Epcot permanece aberto até as 22h, sendo assim, o IllumiNations: Reflections of Earth muda para uma hora depois, e acontece às 22h ao invés de 21h.

– Não marque almoço ou jantar no Epcot, deixe para comer as pequenas  porções dos diferentes quiosques ao longo do dia.

Você já esteve no Epcot Food & Wine Festival? O que achou? Tem alguma dica para compartilhar? Comente aqui qual o prato que você ficou com vontade de provar!