O Epcot International Food & Wine Festival acontece de 30 de agosto a 12 de novembro de 2018 e durante o festival os visitantes têm a oportunidade de experimentar comidas e bebidas de diversas partes do mundo.

O Festival de Comida e Vinho do Epcot é um dos melhores eventos oferecidos pela Disney, para saber mais veja o Guia Completo do Food & Wine. Mas hoje vou compartilhar com vocês o cardápio de comida do festival em inglês e português. Conforme eu for experimentando as comidinhas, vou atualizando com minhas próprias fotos.

Todas as barracas oferecem entre 2 a 5 opções diferentes de comidas e também bebidas que são harmonizadas, ou seja, bebidas que combinam com os pratos, mas neste post vamos destacar apenas as comidinhas.

A Disney sempre pensa em tudo, por isso, os menus oferecem opções sem glúten, vegetariana, tem pratos que foram elaborados pensando nas crianças. No menu que geralmente fica ao lado da barraca indica com siglas ou símbolos.

(GF) sem glúten/trigo
(KA) pratos criados pensando nas crianças (no menu tem o desenho de um morango)
(V) vegetariano
DDP pode ser usado os créditos de “snack” do Disney Dining Plan

ACTIVE EATS

Loaded Mac ‘n’ Cheese with Nueske’s® Pepper Bacon, Cheddar Cheese, Peppers and Green Onions
Macarrão com queijo e bacon apimentado Nueske’s®, queijo cheddar, pimentões e cebolinha
(KA) (DDP) - U$5,00

Spice-crusted Verlasso® Salmon with Warm Lentil Power Salad, Crushed Avocado and Sherry Vinegar
Salmão com crosta de especiarias, salada de lentilha morna, abacate amassado e vinagre de Sherry
(GF) (DDP) - U$5,75

Active Eats Energy Bar Bites: a mixture of Chocolate, Nuts, Dried Fruit and Dates 
Combinação de chocolate, castanhas, fruta seca e tâmaras
(V) (KA) (DDP) - U$3,75

ÁFRICA

Berbere-style Beef Tenderloin Tips with Onions, Jalapeños, Tomato and Pap
Corte de carne bovina tenderloin (peça próxima do contra-filé) em cubos à berbere (condimento típico da culinária da Etiópia) com cebola, jalapeño, tomate e mingau
(GF) (DDP) - U$5,50

Spicy Ethiopian Red Lentil Stew with Vegan Yogurt and Quinoa 
Ensopado de Lentilha Vermelha da Etiópia picante com Iogurte e quinoa vegano
(V) (DDP) - U$4,50

AUSTRÁLIA

Grilled Sweet and Spicy Bush Berry Shrimp with Pineapple, Pepper, Onion and Snap Peas 
Camarão grelhado com frutas silvestres adocicadas e apimentadas com abacaxi, pimentão, cebola e ervilhas
(GF) (DDP) - U$5,50

Grilled Lamb Chop with Mint Pesto and Potato Crunchies 
Costeletas de cordeiro grelhadas com pesto de hortelã e batata crocante
(GF) (DDP) - U$7,75

Lamington: Yellow Cake Dipped in Chocolate and Shredded Coconut 
Bolo Lamington (semelhante ao pão de ló) mergulhado no chocolate e coco ralado
(V) (DDP) - U$3,75

BELGIUM – BÉLGICA

Beer-braised Beef served with Smoked Gouda Mashed Potatoes 
Carne bovina refogada com cerveja servida com queijo gouda defumado e purê de batata
(DDP) - U$5,25

Belgian Waffle with Warm Chocolate Ganache and Whipped Cream 
Waffle belga com ganache de chocolate quente e chantili
(V) (KA) (DDP) - U$4,00

Belgian Waffle with Berry Compote and Whipped Cream 
Waffle belga com compota de frutas silvestres e chantili
(V) (KA) (DDP) - U$4,00

BRAZIL – BRASIL

Moqueca: Brazilian Seafood Stew featuring Scallops, Shrimp and White Fish with Coconut-lime Sauce and Steamed Rice 
Moqueca com vieiras, camarão e peixe branco com molho de coco e limão servido com arroz
(DDP) - U$5,25

Crispy Pork Belly with Black Beans, Tomato and Onions
Barriga de porco crocante (toucinho) com feijão preto, tomate e cebola
(GF) - U$5,75

Pão de Queijo: Brazilian Cheese Bread 
Pão de queijo
(GF) (V) (KA) (DDP) - $4,25

BREWER’S COLLECTION (COLEÇÃO DO CERVEJEIRO)

Radeberger Zwickel Pilsner (Unfiltered/ não filtrada) - $4,25
Hacker-Pschorr Hefe Weisse Naturtrüb - $4,25
Schöfferhofer Hefeweizen Pomegranate Beer - $4,25
Beer Flight (Degustação de cerveja) - $9,00

CANADÁ

Canadian Cheddar Cheese and Bacon Soup served with a Pretzel Roll 
Sopa de queijo cheddar canadense e bacon servida com pão de pretzel
(DDP) - U$5,00

Le Cellier Wild Mushroom Beef Filet Mignon with Truffle-Butter Sauce 
Filé-mignon bovino com cogumelos silvestres ao molho de manteiga trufada Le Cellier
(GF) (DDP) - U$8,00

THE CHEESE STUDIO, HOSTED BY BOURSIN® CHEESE

Braised Beef Stroganoff with Tiny Egg Noodles, Wild Mushroom and Boursin Garlic with Fine Herbs Cheese Sauce 
Estrogonofe de carne bovina com macarrãozinho de ovos, cogumelos silvestres e molho de queijo Boursin com alho e ervas finas
(KA) (DDP) $5,25

Cheese Trio: Profiterole topped with Boursin Garlic and Fine Herbs Cheese and Orange Apricot Jam; Smoked Salmon Pinwheel with Boursin Shallot and Chive Cheese and Everything Seasoning; Strawberry Macaron with Boursin Pepper Cheese 
Trio de queijos: Profiterole com queijo Boursin com alho, ervas finas e geleia de laranja e damasco; rolinho de salmão defumado com queijo Boursin com chalota e cebolinha; macaron de morango com queijo Boursin com pimenta
(DDP) - $5,50

Maple Bourbon Boursin Cheesecake with Maple Bourbon Cream, Caramel and Pecan Crunch 
Cheesecake de queijo Boursin com creme de Maple bourbon, caramelo e crocante de noz-pecã
(V) (DDP) - $4,50

CHINA

Xi’an Pancake with Beef 
Panqueca Xi’an com carne bovina
(DDP) - U$6,75

Chicken Dumplings with Chinese Slaw 
Dumplings (Guiozas) de frango com salada chinesa
(KA) (DDP) – U$4,95

Beijing Roasted Duck Bao Bun with Hoisin Sauce 
Pato à Pequim assado com pão chinês cozido no vapor e molho hoisin
(DDP) - U$6,75

Black Pepper Shrimp with Garlic Noodles 
Camarão com pimenta-do-reino e macarrão com alho
(DDP) - U$6,75

CHOCOLATE STUDIO

Liquid Nitro Chocolate-Almond Truffle with Warm Whiskey-Caramel 
Trufa de chocolate com amêndoa no nitrogênio líquido com caramelo de uísque quente
(GF) (KA) (DDP) - $5,00

Sweet Dark Chocolate Raspberry Tart with Whipped Cream 
Torta de framboesa com chocolate meio amargo com chantili
(V) (DDP) - $4,25

COASTAL EATS

Lump Crab Cake with Napa Cabbage Slaw and Avocado-lemongrass Cream 
Bolinho de caranguejo com salada de repolho e creme de abacate com capim-limão
(DDP) - U$5,25

Baked Shrimp Scampi Dip with Sourdough Baguette 
Molho de camarão assado com baguete de pão italiano
(DDP) - U$5,75

Seared Scallops with Roasted Corn, Butterbean Succotash and Chili-chipotle Butter Sauce 
Vieiras grelhadas com milho assado, succotash (guisado à base de milho e feijão), molho de pimenta malagueta, chipotle e manteiga
(DDP) - U$6,00

CRAFT DRAFTS

Central 28 Beer Company Waff-Ale, DeBary, FL- $4.25
Bold City Brewing 1901 Roasted Red Ale, Jacksonville, FL- $4.25
Florida Beer Company Passport Triple Chocolate Milk Stout, Cape Canaveral, FL - $4.25
First Magnitude Brewing Co. Lemongrass Saison, Gainesville, FL- $4.25
JDub’s Brewing Company Honeydew Melon Kölsch, Sarasota, FL - $4.25
Shipyard Brewing Company Monkey Fist IPA, Clearwater, FL - $4.25
Your choice of 2 distinctive Beer Flights - $9.00 per flight – Degustação de cerveja

EARTH EATS

The Steakhouse Blended Burger: Blended Beef and Wild Mushroom Slider with Brie Cheese Fondue,  Arugula, Truffle and Blue Cheese Potato Chip on a Brioche Bun 
Mini-hambúrguer de blend de carne bovina com cogumelos silvestres, fondue de queijo brie, rúcula, trufa e queijo azul, batata chips, no pão de brioche
(DDP) - U$5,00

The IMPOSSIBLE™ Burger Slider with Wasabi Cream and Spicy Asian Slaw on a Sesame Seed Bun 
Mini sanduíche com creme de wasabi e salada asiática apimentada no pão com gergelim
(V) (DDP) - U$5,00

FLAVORS FROM FIRE

Piggy Wings: Roasted Pork Wings with Korean BBQ Sauce and Sesame Seeds
Asinhas de carne suína assadas com molho de churrasco coreano e sementes de gergelim
(KA) (DDP) - $4,75 

Smoked Corned Beef with Warm Crispy Potatoes, Pickled Onions and Blonde Ale Beer Fondue featuring BelGioioso® Romano and American Grana Cheeses
Carne-seca defumada com batata quente crocante, cebola em conserva e fondue de cerveja Blonde Ale com queijos Romano e queijo Grana American
(DDP) - $5,00

Charred Chimichurri Skirt Steak on a Smoked Corn Cake with Pickled Vegetable Slaw and Cilantro Aïoli 
Carne bovina no corte skirt steak feito na brasa com chimichurri e um bolo de milho defumado com salada de legumes em conserva e molho aioli com coentro
(DDP) - $6,75

Chocolate Picante: Dark Chocolate Mousse with Cayenne Pepper, Chili Powder and Mango 
Mousse de chocolate meio amargo com pimenta caiena, pimenta malagueta em pó e manga
(DDP) - $3,75

FRANCE – FRANÇA

Croissant aux Escargots: Escargot Croissant with Garlic and Parsley 
Croissant com escargot, alho e salsinha
(DDP) - U$5,75

Carbonade de Boeuf, Purée de Pommes de Terre: Beer-braised Beef with Bacon, Onion and Mashed Potatoes 
Carne assada na cerveja com bacon, cebola e purê de batatas
(DDP) - U$6,25

Crème Brûlée à la Confiture de Framboises: Crème Brûlée with House-made Raspberry Jam 
Crème Brûlée com geleia de framboesa
(V) (GF) (KA) - U$4,25

GERMANY – ALEMANHA

Schinkennudeln: Pasta Gratin with Ham, Onions and Cheese 
Macarrão gratinado com presunto, cebola e queijo
(KA) (DDP) – U$4,25

Roast Bratwurst in a Pretzel Roll
Bratwurst (salsicha) assada com pão de pretzel 
(KA)(DDP) – U$5,50

Apple Strudel with Vanilla Sauce 
Strudel de maçã com calda de baunilha 
(V) (KA) (DDP) - U$4,00

GREECE – GRÉCIA

Loaded Greek “Nachos”: Pita Chips, Meatless Sausage Crumbles and Vegan Tzatziki 
 “Nachos” gregos: Torrada de pão árabe, farofa de linguiça vegetariana e tzatziki vegano 
(V) (KA) (DDP) - U$4,75

Taste of Greece: Chicken Souvlaki, Feta Cheese Dip with Warm Pita and Lamb Sausage with a Dill Tomato Ragu 
Sabor da Grécia: Souvlaki de frango, molho de queijo feta com pão árabe aquecido e linguiça de cordeiro com ragu de tomate com endro
(DDP) - U$8,00

Spanakopita: Greek Spinach Pie
Torta grega de espinafre
(V) (DDP) - U$4,50

Bougatsa: Warm Phyllo Dough Strudel with Sweet Vanilla Custard, Lemon Honey Syrup and Cinnamon 
Strudel quente de massa filo com creme custard doce de baunilha (creme inglês), xarope de limão siciliano, mel e canela
(V) (KA) (DDP) - U$4,00

HAWAII – HAVAÍ

Kalua Pork Slider with Sweet and Sour DOLE® Pineapple Chutney and Spicy Mayonnaise 
Mini-hambúrguer com carne de porco kalua, chutney agridoce de abacaxi DOLE® e maionese apimentada
(KA) (DDP) - U$5,00

Grilled Tuna Tataki with Seaweed Salad, Pickled Cucumbers and Wasabi Cream 
Tataki de atum grelhado com salada de alga marinha, pepino em conserva e creme de wasabi
(DDP) - U$5,25

Teriyaki-glazed SPAM® Hash with Potatoes, Peppers, Onions and Spicy Mayonnaise 
Picadinho ao molho teriyaki com batata, pimentão, cebola e maionese apimentada
(DDP) - U$4,25

Passion Fruit Cheesecake with Toasted Macadamia Nuts 
Cheesecake de maracujá com macadâmias tostadas
(V) (DDP) - U$4,00

HOPS & BARLEY (LÚPULO & MALTE)

New England Lobster Roll: Warm Lobster with Fresh Herb Mayonnaise and Griddled Roll 
Pãozinho de lagosta ao estilo da Nova Inglaterra com maionese com ervas frescas e pãozinho tostado
(DDP) - U$8,00

New Brunswick Slider: Slow-braised Beef Brisket “Pot Roast Style” with Horseradish Cream and Crispy Fried Onions on a Potato Roll with Pickled Vegetables on the side 
Mini hambúrguer com peito bovino assado (estilo carne de panela) com creme de raiz-forte e cebola frita crocante no pão de batata e legumes em conserva de acompanhamento
(DDP) - U$5,75

Freshly Baked Carrot Cake and Cream Cheese Icing 
Bolo de cenoura com cobertura de cream cheese
(V) (KA) (DDP) - U$4,00

ÍNDIA

Warm Indian Bread with Pickled Garlic, Mango Salsa and Coriander Pesto Dips 
Pão indiano quente com alho em conserva, molho de manga, coentro e pesto
(V) (KA) (DDP) - U$4,75

Madras Red Curry with Roasted Cauliflower, Baby Carrots, Chickpeas and Basmati Rice 
Couve-flor assado, mini cenoura, grão-de-bico com curry vermelho madras e arroz basmati
(V) (GF) (DDP) - U$5,00

Korma Chicken with Cucumber Tomato Salad, Almonds, Cashews and Warm Naan Bread
Frango korma com salada de pepino e tomate, amêndoas, castanha de caju e naan quente (pao indiano)
(DDP) - U$5,25

IRELAND – IRLANDA

Roasted Irish Sausage with Colcannon Potatoes and Onion Gravy 
Linguiça irlandesa assada com colcannon (purê de batata e repolho) com molho gravy com cebola 
(DDP) - U$5,50

Warm Irish Cheddar Cheese and Stout Dip with Irish Brown Bread 
Queijo cheddar irlandês quente com cerveja stout com pão integral irlandês
(V) (DDP) - U$4,75

Warm Chocolate Pudding with Irish Cream Liqueur Custard 
Pudim de chocolate quente com manjar creme de licor irlandês
(DDP) - U$4,25

ISLANDS OF THE CARIBBEAN – ILHAS DO CARIBE

Ropa Vieja Empanada with Tomato Aïoli 
Empanada com molho aioli de tomate
(KA) (DDP) - U$5,25

Jerk-spiced Chicken Lollipop with Roasted Sweet Plantain Salad and Mango Chutney Yogurt 
Pirulito de frango com especiarias jamaicanas e salada de banana-da-terra e iogurte de chutney de manga
(DDP) - U$5,50

Quesito: Puff Pastry with Sweetened Cream Cheese and Guava Sauce 
Massa folhada com cream cheese adocicado e molho de goiaba
(V) (KA) (DDP) - U$3,75

ITALY – ITÁLIA

Fritto Misto: Crispy Shrimp, Zucchini and Sweet Potatoes with a Spicy Sauce 
Camarão crocante, abobrinha e batata-doce com molho apimentado
(DDP) - U$8,00

Pollo Alla Cacciatora: Braised Chicken Thigh, Mushrooms, Tomatoes and Parmesan Polenta 
Coxa de frango assada, cogumelo, tomate e polenta com queijo parmesão
(DDP) - U$7,95

Mezzi Rigatoni: Vodka Sauce, Crispy Pancetta and Parmesan Cheese 
Molho de vodca, bacon crocante e queijo parmesão
(KA) (DDP) - U$7,00

Cannoli: Cannoli filled with Sweet Ricotta, Chocolate and Candied Fruit 
Cannoli recheado com ricota doce, chocolate e fruta caramelada
(KA) (DDP) - U$4,25

JAPAN – JAPÃO

Teriyaki Chicken Bun: Steamed bun filled with Chicken, Vegetables and a Sweet Teriyaki Sauce 
Pãozinho no vapor recheado com frango, legumes e molho teriyaki doce
(KA) (DDP) - U$5,50

Beef Nigiri topped with Shrimp Sauce and Diced Pickled Jalapeños 
Nigiri de carne bovina coberto com molho de camarão e pimenta jalapeño em conserva picada
(GF) (DDP) - U$5,95

Spicy Roll: Tuna and Salmon topped with Volcano Sauce 
Rolinho apimentado de atum e salmão com molho
(DDP) - U$5,75

LIGHT LAB (LABORATÓRIO DE LUZES)

Phosphorescent Phreeze (KA) – $7.00, DDP
InfraRED (KA) – $3.75, DDP
UltraVIOLET (KA) – $3.75, DDP
Bleu Spectrum: Blanc de Bleu Cuvée Mousseux with Boba Pearls – $9.00
Original Sin Dry Rosé Hard Cider, New York, NY (Cider Flight) – $4.25
3 Daughters Brewing Blueberry Peppercorn Hard Cider, St. Petersburg, FL (Cider Flight) – $4.25
Ciderboys Zen Berry Hard Cider, Stevens Point, WI (Cider Flight) – $4.25
Playalinda Brewing Co. Red Cherry Tart, Titusville, FL (RGB Flight)  – $4.25
GrassLands Brewing Company Green Kiwi Blonde, Tallahassee, FL (RGB Flight) – $4.25
M.I.A. Beer Company Blue-berry Golden Ale, Doral, FL (RGB Flight) – $4.25
Cider Flight – $9.00
RGB Flight – $9.00

MÉXICO

Short Rib Tostada: Corn Tortilla topped with Short Ribs, Black Beans, Salsa Verde and Spring Onion 
Tortilha de milho com costela, feijão-preto, molho salsa verde e cebolinha
(DDP) - U$6,50

Shrimp Quesadilla: Corn Tortilla with Shrimp, Oaxaca Cheese and topped with Spicy Guajillo Sauce and Sesame Seeds 
Quesadilla de camarão  queijo oaxaca e molho de pimenta-guajillo e gergelim
(DDP) - U$7,25

Coconut Rice Pudding served with Mango Coulis 
Arroz doce com coco servido com puré manga
(GF) (V) (DDP) - U$4,25

MORROCO – MARROCOS

Kefta Pocket: Seasoned Ground Beef in a Pita Pocket 
Sanduíche de kafta com carne bovina moída temperada no pão árabe
(KA) (DDP) - U$6,00

Hummus Fries with Cucumber, Tomato, Onions and Tzatziki Sauce 
Batata frita com homus, pepino, tomate, cebola e molho tzatziki
(V) (DDP) U$5,00

Chocolate Baklava: Rolled Phyllo Dough with Toasted Almonds and Dark Chocolate Sauce 
Baklava de chocolate: Massa filo enrolada com amêndoas tostadas e calda de chocolate meio amargo (DDP) - U$4,00

NEW ZELAND – NOVA ZELÂNDIA

Steamed Green Lip Mussels with Garlic Butter and Toasted Breadcrumbs 
Mexilhões com erva provençal no vapor com manteiga de alho e pão torrado
(DDP) - U$4,50

Lamb Meatball with Spicy Tomato Chutney 
Almôndega de carneiro com molho chutney de tomate picante
(DDP) - U$5,50

Seared Venison Sausage with Kumara Purée and Wild Mushroom Marsala Sauce 
Linguiça de cervo grelhado com purê de batata doce e molho marsala com cogumelos silvestres
(DDP) - U$6,50

SHIMMERING SIPS MIMOSA BAR

Chocolate Croissant: Flaky Croissant stuffed with Chocolate 
Croissant crocante com recheio de chocolate
(DDP) - $4,25

Almond Croissant: Flaky Croissant topped with Toasted Almonds 
Croissant crocante com amêndoas tostadas
(DDP) - $4,25

Jumbo Blueberry Muffin with Streusel Topping 
Muffin jumbo de mirtilo com cobertura de farofa doce
(DDP) - $3,75

Cheese Danish with Sweet Icing 
Pão feito com queijo dinamarquês com cobertura doce
(DDP) - $4,25

Frozen Apple Pie (não alcoólica) (KA) – $3.75 (DDP)
Tropical Mimosa with Sparkling Wine and Pomegranate, Orange and Grapefruit Juices – $6.00
Key Lime Mimosa with Key Lime Sparkling Wine and Cranberry Juice – $6.00
Blood Orange Mimosa with Sparkling Wine and Blood Orange Juice – $6.00
Madras Mimosa with Cranberry Sparkling Wine and Orange Juice – $6.00
Fromosa: Frozen Mimosa featuring White Claw Lime Hard Seltzer – $6.00
Joffrey’s Cold Brew Coffee $4.25, (DDP)

SPAIN – ESPANHA

Charcuterie in a Cone with imported Spanish Meats, Cheeses and Olives with an Herb Vinaigrette 
Charcutaria em um cone com frios importados da Espanha, com embutidos, queijos e azeitonas com vinagrete de ervas 
(DDP) - U$6,50

Spanish-style Paella with Chorizo and Roasted Chicken 
Paella à espanhola com linguiça e frango assado
(DDP) - U$5,25

Seafood Salad with Shrimp, Bay Scallops, Mussels, Extra Virgin Olive Oil, White Balsamic Vinegar and Smoked Paprika 
Salada de frutos do mar com camarão, vieiras, mexilhões, azeite de oliva, vinagre balsâmico branco e páprica defumada
(GF) (DDP) - U$6,00

TAILÂNDIA – THAILAND

Marinated Chicken with Peanut Sauce and Stir-fried Vegetables 
Frango marinado com molho de amendoim e legumes salteados
(KA) (DDP) - U$5,00

Seared Shrimp and Scallop Cake with Cold Noodle Salad 
Bolinho de camarão e vieiras salteadas com salada fria de macarrão
(DDP) - U$5.25

Red Hot Spicy Thai Curry Beef with Steamed Rice 
Carne bovina ao curry tailandês apimentado com arroz no vapor
(DDP) - U$5,50

THE ALMOND ORCHARD HOSTED BY BLUE DIAMOND ALMOND BREEZE

Creamy Spinach and Artichoke Dip with Pulled Chicken, Toasted Blue Diamond Almonds and Parmesan Cheese served with Nut Thins® Crackers 
Molho cremoso de espinafre e alcachofra com frango desfiado, amêndoas tostadas e queijo parmesão, servido com bolachas
(DDP) - U$5,00

Fire-roasted Tomato Hummus topped with Blue Diamond Lightly Salted Roasted Almonds and served with Blue Diamond Artisan Nut Thins® Multi-seeds Crackers 
Homus com tomate assado na brasa coberto com amêndoas levemente salgadas, servido com bolachas
(DDP) - $5,25

Banana Almond Soft-serve Sundae with Fresh Berries and Chocolate Almond Streusel 
Sundae de sorvete de banana e amêndoas com calda de frutas silvestres frescas, chocolate, amêndoas e farofa doce
(KA) (V) (DDP) - U$4,50

WINE & DINE STUDIO

Seared Scallops, Truffled Celery Root Purée, Brussels Sprouts and Wild Mushrooms featuring Melissa’s Produce 
Vieiras grelhadas com purê trufado de raiz de aipo, couve-de-bruxelas e cogumelos silvestres
(DDP) - U$6,00

Butternut Squash Ravioli with Brown Butter Vinaigrette, Parmesan Cheese and Pumpkin Seeds 
Ravióli de abóbora-manteiga com vinagrete de manteiga dourada, queijo parmesão e sementes de abóbora
(V) (KA) (DDP) - $4,50

Trio of Artisan Cheese featuring La Bottega di BelGioioso® Cheeses 
(V) (DDP) - $5,25

Artist Palette of Wine and Cheese 
Paleta artística de vinhos e queijos -Trio de queijos artesanais harmonizados com Rainstorm Silver Linings Pinot Noir Rosé, Reata Chardonnay e Spellbound Petite Sirah
U$11,25

OUTROS LOCAIS DO FESTIVAL

Funnel Cake Stand (American Adventure Pavilion)
Maple Bacon Funnel Cake topped with Candied Bacon
(KA) - U$12,00

REFRESHMENT OUTPOST

Spicy Hot Dog with Kimchi and Mustard Sauce 
Cachorro-quente apimentado com kimchi e molho de mostarda
U$6,75

REFRESHMENT PORT

Beef Brisket Poutine: French Fries with Beef Brisket, Beer Cheese Sauce and Poutine Gravy topped with Crispy Onions 
Batata frita com peito bovino, molho de queijo e cerveja e molho gravy com cobertura de cebola crocante
(DDP) - U$8,69

Traditional Poutine: French Fries, Beef Gravy, and Cheese Curds 
Batatas fritas, molho de carne e queijo coalho
(DDP) - $5,99

Sweet Potato Poutine: Sweet Potato Fries with Caramel Sauce, Mini Marshmallows and Pecans 
Batata-doce frita com calda de caramelo, mini marshmallow e noz-pecã
(V) (DDP) - U$6,49

Pineapple Soft-Serve Ice Cream 
Sorvete de máquina de abacaxi
(V) (DDP) - U$4,79

Pineapple Soft-Serve Ice Cream with Bacardi Coconut Rum 
Sorvete de máquina de abacaxi com rum Bacardi de coco
(DDP) - $9,50

TASTE TRACK

Croissant Doughnut Tossed in Cinnamon Sugar 
Donut de croissant com açúcar e canela
(KA) (DDP) -U$6,00

Croissant Doughnut with Chocolate and Marshmallows 
Donut de croissant com chocolate e marshmallow
(KA) (DDP) - U$6,50

Croissant Doughnut with Chocolate Hazelnut Cream 
Donut de croissant com creme de chocolate e avelã
(KA) (DDP) - U$6,50

Croissant Doughnut with Sprinkles 
Donut de croissant com confeitos
(KA) (DDP) - U$6,50

Pancake Milkshake 
Milk-shake de panqueca (não alcoólica)
(KA)(DDP) - U$5,00

THE FESTIVAL CENTER WINE SHOP

Charcuterie Plate: Chefs Selection of Artisanal Meats and Accompaniments 
Prato de charcuterie: Seleção de carnes artesanais e acompanhamentos do chef
(DDP) - U$6,00

La Bottega di BelGioioso® Cheese Plate: Crescenza-Stracchino®, CreamyGorg® Gorgonzola Dolce, and Artigiano® Vino Rosso Cheeses 
Tábua de queijos
(DDP) - U$5,50

Bloody Mary Seafood Cocktail: Shrimp, Bay Scallops, Mussels, Olive Salad and Crisp Lettuce in a Bloody Mary Vinaigrette 
Coquetel de frutos do mar com camarão, vieiras, mexilhões, salada de azeitonas e alface crocante no vinagrete de Bloody Mary
(DDP) - U$6,00

Ficou com vontade de experimentar alguma comidinha do festival? Deixe seu comentário me contando qual você iria comer primeiro!